تهران- ایرنا- کسب ۱۰ رتبه برتر دانشجویان دانشگاه علامه طباطبائی در جشنواره سراسری قرآن و عترت، پرداخت مطالبات مهرماه تأمین‌کنندگان غذای دانشجویی، انتشار کتاب عضو هیأت علمی دانشگاه از سوی انتشارات معتبر بین‌المللی CRC Press و انتشار کتاب «نانوامولسیون‌ها؛ فرمولاسیون، کاربردها و ویژگی‌ها»، از مهم‌ترین رویدادهای روز چهارشنبه؛ ۲۰ آبان‌ماه دانشگاه‌هاست.

به گزارش گروه علمی ایرنا، مشروح اخبار دانشگاه‌ها و موسسه‌های آموزش عالی روز چهارشنبه؛ ۲۰ آبان‌ماه در این بسته خبری ارائه می‌شود.

اخبار کوتاه دانشگاهی ۲۰ آبان‌ماه

کسب ۱۰ رتبه برتر دانشجویان دانشگاه علامه طباطبائی در جشنواره سراسری قرآن و عترت

دانشجویان دانشگاه علامه طباطبائی با کسب ۳ رتبه نخست، ۲ رتبه دوم و ۵ رتبه سوم در چهلمین جشنواره سراسری قرآن و عترت دانشجویان کشور، افتخاری ارزشمند برای قطب علوم انسانی کشور رقم زدند.

در جریان رقابت‌های چهلمین جشنواره سراسری قرآن و عترت دانشجویان کشور، که از ۱۲ تا ۱۴ آبان‌ماه ۱۴۰۵ به میزبانی دانشگاه قم برگزار شد، ۸ دانشجوی این دانشگاه موفق به کسب ۱۰ عنوان برتر در رشته‌های مختلف حفظ، معارفی، آوایی و هنری شدند.

اسامی دانشجویان افتخارآفرین دانشگاه علامه طباطبائی به شرح زیر است:

رتبه‌های نخست

معصومه آلبوغبیش رتبه اول رشته تلاوت تحقیق
مریم جافری رتبه اول رشته دعاخوانی
علیرضا آقاباباگلی رتبه اول رشته فیلمنامه‌نویسی

رتبه‌های دوم
سید محسن روحانی رتبه دوم رشته معارف نماز
علی ساعتچی رتبه دوم رشته دعاخوانی

رتبه‌های سوم

سید محسن روحانی رتبه سوم رشته حفظ ۵ جزء قرآن کریم
نرگس نورمحمدی رتبه سوم رشته حفظ کل قرآن کریم
فاطمه آقازمانی رتبه سوم رشته تلاوت تحقیق
مبینا شکرلب رتبه سوم رشته سخنوری آیینی
علیرضا آقاباباگلی رتبه سوم رشته فیلم‌سازی
این موفقیت در حالی رقم خورد که دانشگاه علامه طباطبائی در دوره چهلم جشنواره قرآن و عترت، با حضور گسترده دانشجویان در رشته‌های مختلف، یکی از دوره‌های شاخص فعالیت‌های قرآنی خود را پشت سر گذاشت.

مرحله ملی چهلمین جشنواره قرآن و عترت دانشجویان کشور در زمستان ۱۴۰۵ به میزبانی دانشگاه علامه طباطبائی برگزار خواهد شد و این موفقیت‌ها می‌تواند نویدبخش حضور پرقدرت نمایندگان دانشگاه در ادامه مسیر رقابت‌های قرآنی باشد.

کانون قرآن و عترت دانشگاه علامه طباطبائی این افتخارآفرینی ارزشمند را به دانشجویان برگزیده، خانواده‌های گرامی آنان، استادان و جامعه دانشگاهی علامه طباطبائی تبریک می‌گوید و برای تمامی نمایندگان دانشگاه در مراحل پیش‌رو آرزوی موفقیت و سربلندی دارد.

اخبار کوتاه دانشگاهی ۲۰ آبان‌ماه

ارتباط میان مراکز علمی با دستگاه‌های حاکمیتی یک ضرورت است / تجلیل از غفارپور مراغی یک ضرورت بود

در همایشی که به همت مؤسسه حقوق تطبیقی و با همکاری دانشکده حقوق و علوم سیاسی دانشگاه تهران برگزار شد، از دهه‌ها خدمت علمی و قضائی حسن غفارپور مراغی، رئیس شعبه سوم دیوان عالی کشور، تجلیل به عمل آمد.

این مراسم با حضور، رئیس دانشگاه تهران، قضات، وکلا، استادان و دانشجویان در تالار شیخ مرتضی انصاری دانشکده حقوق و علوم سیاسی دانشگاه تهران برگزار شد، حجت‌الاسلام والمسلمین محمدجعفر منتظری، رئیس دیوان عالی کشور، با اشاره به جایگاه بلند منصب قضا در نظام اسلامی، بر تقویت پیوند میان دستگاه قضائی و مراکز دانشگاهی تاکید کرد.

رئیس دیوان عالی کشور بر ضرورت استوارتر شدن حلقه پیوند میان قوای حاکمیتی و مراکز علمی تأکید کرد و افزود: هرچه بتوانیم این ارتباط را میان دستگاه‌هایی مانند قوه قضائیه، قوه مقننه و قوه مجریه با دانشگاه‌ها تقویت کنیم، به نفع کشور و مردم خواهد بود.

وی این پیوند را دارای منفعت دوسویه دانست و گفت: دانشجویان و استادان، همان آینده‌سازان و مدیران فردای کشورند و هر اندازه در دوره دانشجویی بتوانند به صورت عملی با امور آشنا شوند در پذیرش مسئولیت‌ها موفق خواهند بود. اگر درس‌های آموزش حقوق و قضا در میدان عمل حاضر شوند و نیازها، آسیب‌ها و نقاط ضعف را پیش از ورود به مرحله اجرا ببینند، بی‌تردید بر کیفیت تحصیل آنان نیز اثر می‌گذارد و اگر نوآوری علمی دانشگاه‌ها به بدنه اجرایی دستگاه‌ها منتقل شود، قطعاً در بهبود و کارایی دستگاه‌ها مؤثر خواهد بود.

رئیس دیوان عالی کشور در همین زمینه از دعوت مستمر استادان و پژوهشگران به جلسات هیأت عمومی وحدت رویه خبر داد و آنها را تجربه‌ای رضایت‌بخش توصیف کرد.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به تجلیل از حسن غفارپور مراغی، بر صیانت از گنجینه‌های علمی کشور تأکید کرد و گفت: افراد شایسته و ارزشمند باید شناسایی و به عنوان الگو به جامعه و جوانان معرفی شوند.

حجت‌الاسلام و المسلمین منتظری افزود: این تجلیل، تجلیل از یک شخص نیست، بلکه تجلیل از جایگاه علم و جایگاه یک قاضی پاکدست و پاکدامن است.

وی «پاکدستی»، «نفوذناپذیری در برابر فشارها و روابط»، «نظم در کار» و «دقت در رسیدگی به پرونده‌ها» را چهار ویژگی برجسته استاد حسن غفارپور مراغی برشمرد.

رئیس دیوان عالی کشور در توضیح اهمیت منصب قضاوت، با استناد به سخنان حضرت علی (ع) گفت: منصب قضا از مناصب بسیار بلندمرتبه است؛ جایگاهی که خداوند متعال به پیامبر اختصاص داد و سپس به ائمه معصومین و در دوران غیبت به فقیهان جامع‌الشرایط واگذار شد.

وی، عدالت، پاک‌دستی، پاک‌چشمی، پاک‌زبانی و پاک‌فکری را لازمه این منصب دانست و افزود: برگزاری چنین محافلی، فرصتی برای ارتقای گفت‌وگوی علمی میان نهاد دانشگاه و دستگاه قضائی و پاسداشت چهره‌های شاخص حوزه قضاوت است تا الگوهای شایسته را به جوانان معرفی کنیم.

قضاوت، شغل نیست، مسئولیتی خطیر و مشروط به عدالت است

رئیس دیوان عالی کشور با تأکید بر جایگاه بلندمرتبه منصب قضا، آن را نه یک شغل بلکه یک مسئولیت خطیر عنوان کرد و گفت: «قضاوت شغلی نیست که همچون مهندسی یا پزشکی یا مشاغل دیگر صرفاً برای کسب درآمد و گذران معاش باشد؛ جایگاهی است بسیار مهم و خطیر، زیرا قاضی با جان، مال، ناموس، عرض و حیثیت افراد جامعه سر و کار دارد.»

این نشست با سخنرانی‌هایی با موضوع نظارت فرجامی در دعاوی مدنی (حقوق ایران و فرانسه) ادامه یافت.

در سخنرانی نخست، حسن غفارپور مراغی، از قضات برجسته دیوان عالی کشور، در سخنرانی خود ضمن بررسی تطبیقی نظارت فرجامی در دعاوی مدنی بر اساس حقوق ایران و فرانسه، بر ضرورت بازنگری و تجدید نظر در آئین دادرسی مدنی تاکید کرد.

در ادامه حسن محسنی، استاد دانشکده حقوق و علوم سیاسی دانشگاه تهران و دکتر اسماعیل شایگان، عضو هیأت علمی دانشگاه شهید بهشتی درباره موضوع این نشست و در تجلیل از خدمات استاد غفارپور مراغی سخنرانی کردند.

هم‌چنین چند تن از قضات کنونی و پیشین دیوان عالی (دکتر یداله علیزاده، دکتر عزت اله امانی، دکتر سام سوادکوهی، دکتر بهرام درویش) به همراه دکتر مجید غمامی و دکتر فریدون نهرینی از استادان دانشکدة حقوق و علوم سیاسی در یک پنل تخصصی، ضمن بررسی موضوع این نشست علمی، به پرسش‌های طرح شده پاسخ دادند.

پرداخت مطالبات مهرماه تأمین‌کنندگان غذای دانشجویی با سرعت در حال انجام است

صندوق رفاه دانشجویان اعلام کرد : روند پرداخت صورت‌وضعیت‌های مهرماه ۱۴۰۵ تأمین‌کنندگان غذای دانشجویی دانشگاه‌های سراسر کشور با سرعت در حال انجام است و با تکمیل اتصال سامانه‌های تغذیه دانشگاه‌ها به سامانه تغذیه صندوق رفاه دانشجویان، این فرآیند شتاب بیشتری خواهد گرفت.

در راستای تسریع در ایفای تعهدات مالی و حمایت از تأمین‌کنندگان فعال در غذای دانشجویی، فرآیند پرداخت مطالبات مربوط به صورت‌وضعیت‌های مهرماه ۱۴۰۵ با جدیت در حال پیگیری و انجام است.

بر این اساس، تاکنون مطالبات جمعی از تأمین‌کنندگان پرداخت شده و فرآیند بررسی و واریز مطالبات سایر تأمین‌کنندگان نیز همچنان ادامه دارد.

تسریع در پرداخت‌ها با اتصال کامل سامانه‌های تغذیه دانشگاه‌ها

یکی از اقدامات مؤثر در تسهیل و تسریع فرآیند پرداخت مطالبات، تکمیل اتصال سامانه‌های تغذیه دانشگاه‌های کشور به سامانه تغذیه صندوق رفاه دانشجویان است. با تحقق کامل این اتصال و یکپارچگی اطلاعات، زمینه تسهیل تبادل داده‌ها، تسریع در بررسی صورت‌وضعیت‌ها و کاهش زمان انجام فرآیندهای مرتبط با پرداخت مطالبات فراهم خواهد شد.

از این‌رو، انتظار می‌رود با تکمیل اتصال سامانه‌های تغذیه تمامی دانشگاه‌های مشمول طرح، روند رسیدگی و پرداخت مطالبات تأمین‌کنندگان با سرعت و دقت بیشتری انجام شود.

اخبار کوتاه دانشگاهی ۲۰ آبان‌ماه

در ادامه و در نشستی که در دفتر ریاست دانشگاه برگزار شد، دکتر مسعود تجریشی، رئیس دانشگاه صنعتی شریف، با تأکید بر نقش دانشگاه در امیدآفرینی و ترسیم آینده‌ای مبتنی بر علم و فناوری، به تشریح ظرفیت‌های علمی و فناورانه دانشگاه، محدودیت‌های زیرساختی و ضرورت اجرای طرح‌های توسعه‌ای پرداخت.

رئیس دانشگاه صنعتی شریف در ادامه، جایگاه پهنه سیاهدشتک را در برنامه توسعه دانشگاه تبیین کرد. بر اساس این طرح، این پهنه بستری برای تحقق چشم‌انداز ۱۴۱۴ دانشگاه در حوزه‌هایی همچون پژوهش کاربردی، فناوری‌های نوین، تجاری‌سازی دستاوردهای علمی، توسعه ارتباط با صنعت و گسترش زیست‌بوم فناوری و نوآوری خواهد بود.

در بخش دیگری از این نشست، محمدرضا موحدی، معاون پژوهش و فناوری دانشگاه، با تشریح نقشه راه توسعه پژوهش و فناوری، مسیر حرکت دانشگاه از تولید دانش تا توسعه فناوری، تجاری‌سازی و خلق ارزش اقتصادی و اجتماعی را تبیین کرد.

وی با اشاره به ظرفیت‌های پارک علم و فناوری و ناحیه نوآوری شریف، نقش این مجموعه‌ها را در حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان، توسعه کسب‌وکارهای فناورانه و پاسخ‌گویی به نیازهای صنعت و جامعه تشریح کرد.

حجت‌الاسلام والمسلمین انصاری در ادامه این نشست با اشاره به جایگاه دانشگاه صنعتی شریف در پیشرفت علمی کشور، بر ضرورت حفظ و تقویت ظرفیت‌های دانشگاه و حمایت از برنامه‌های توسعه‌ای آن تأکید کرد.

معاون حقوقی رئیس‌جمهور با ارزیابی مثبت اقدامات دانشگاه در حوزه پژوهش و فناوری، زیرساخت‌های ایجادشده برای مشارکت بخش خصوصی، حمایت از جوانان تحصیل‌کرده و فعالیت‌های نوآورانه را ارزشمند دانست و بر ضرورت توسعه آن‌ها تأکید کرد.

وی همچنین با اشاره به مسائل حقوقی اراضی مورد بحث، بر لزوم رعایت اسناد و ضوابط قانونی در پیگیری موضوع تأکید کرد و یادآور شد که ضرورت توسعه زیرساخت‌های دانشگاه باید مستقل از مسائل و اختلافات مربوط به اراضی مورد توجه قرار گیرد.

اخبار کوتاه دانشگاهی ۲۰ آبان‌ماه

انتشار کتاب عضو هیأت علمی دانشگاه از سوی انتشارات معتبر بین‌المللی CRC Press

کتاب Enhanced Oil Recovery Using Nanoparticles, Polymers, and Surfactants Fundamentals, Mechanisms, and Field Applications «ازدیاد برداشت نفت با استفاده از نانوذرات، پلیمرها و سورفکتانت ها: مبانی، مکانیزم ها و کاربردهای میدانی»، تألیف دکتر امیرحسین سعیدی دهاقانی و محمدامین بهنام مطلق، از سوی انتشارات معتبر بین‌المللی CRC Press، وابسته به گروه انتشاراتی Taylor & Francis، در سال ۲۰۲۶ منتشر شد.

کتاب «ازدیاد برداشت نفت با استفاده از نانوذرات، پلیمرها و سورفکتانت‌ها» با هدف ارائه تصویری جامع از مبانی، سازوکارها و کاربردهای این روش‌ها، به بررسی ابعاد مختلف فناوری‌های نوین ازدیاد برداشت نفت می‌پردازد.

در فصل نخست، مبانی و سازوکارهای ازدیاد برداشت نفت، روش‌های مختلف بازیافت و نقش تزریق آب هوشمند و آب کم‌شور در بهبود عملکرد مخازن مورد بررسی قرار گرفته است. فصل دوم به کاربرد فناوری نانو در ازدیاد برداشت نفت اختصاص دارد و تأثیر نانوذرات بر تغییر ترشوندگی، کاهش کشش بین‌سطحی و بهبود جابه‌جایی نفت را بررسی می‌کند.

فصل سوم به نقش پلیمرها در ازدیاد برداشت نفت می‌پردازد و موضوعاتی همچون کنترل تحرک سیالات، ویژگی‌های رئولوژیکی و افزایش راندمان جاروب مخزن را مورد توجه قرار می‌دهد. در فصل چهارم نیز اثرات هم‌افزایی نانوذرات و پلیمرها، سازوکارهای برهم‌کنش میان آن‌ها و تأثیر سامانه‌های ترکیبی نانوذره–پلیمر بر افزایش ضریب بازیافت نفت بررسی شده است.

در فصل پنجم، انواع سورفکتانت‌ها، سازوکارهای کاهش کشش بین‌سطحی، تغییر ترشوندگی و کاربرد آن‌ها در بهبود فرآیندهای ازدیاد برداشت نفت مورد بررسی قرار می‌گیرد. فصل ششم نیز به کاربرد ترکیبی سورفکتانت‌ها و پلیمرها اختصاص دارد و نقش این سامانه‌ها در بهبود راندمان جابه‌جایی نفت، کنترل تحرک سیالات و افزایش کارایی روش‌های تزریق شیمیایی را بررسی می‌کند.

فصل هفتم به نقش سامانه‌های ترکیبی سورفکتانت–نانوسیال و اثرات هم‌افزایی آن‌ها بر تغییر ویژگی‌های بین‌سطحی و افزایش برداشت نفت اختصاص یافته است. در فصل هشتم نیز مبانی فیزیکی فشار جدایش (Disjoining Pressure)، نیروهای بین‌مولکولی و نقش آن‌ها در تغییر ترشوندگی و آزادسازی نفت محبوس در محیط متخلخل تبیین می‌شود.

فصل نهم به بررسی پدیده Snap-off، سازوکارهای تشکیل و جدایش قطرات در محیط متخلخل و تأثیر این پدیده بر به‌دام‌افتادگی و جابه‌جایی نفت می‌پردازد.

در مجموع، این اثر با تلفیق مبانی نظری، سازوکارهای فیزیکوشیمیایی، مطالعات آزمایشگاهی و کاربردهای عملی، تلاش دارد شناختی جامع از روش‌های نوین ازدیاد برداشت نفت ارائه دهد.

این کتاب می‌تواند منبعی ارزشمند برای پژوهشگران، اعضای هیئت علمی، دانشجویان تحصیلات تکمیلی و متخصصان صنعت نفت و گاز باشد و به توسعه دانش فنی، بهینه‌سازی روش‌های برداشت و بهره‌برداری مؤثرتر از مخازن نفتی کمک کند.

اخبار کوتاه دانشگاهی ۲۰ آبان‌ماه

کتاب نظریه و سیاست پولی از هیوم و اسمیت تا ویکسل (پول، اعتبار و اقتصاد) ترجمه و منتشر شد

کتاب «نظریه و سیاست پولی از هیوم و اسمیت تا ویکسل (پول، اعتبار و اقتصاد)» تألیف آری آرنان، با ترجمه دکتر عباس ‏شاکری، عضو پیوسته فرهنگستان علوم و عضو هیئت علمی دانشگاه علامه طباطبائی، و حسام حسن‌پور، توسط انتشارات ‏دانشگاه علامه طباطبائی به چاپ رسیده است.‏

این کتاب سیر تحول نظریه‌های پولی را از قرن هجدهم تا ‏شکل‌گیری اقتصاد پولی مدرن بررسی می‌کند و به نقش پول، اعتبار و سیاست پولی در شکل‌گیری ثبات و بحران‌های ‏اقتصادی می‌پردازد‎.‎

اثر حاضر با طرح این پرسش محوری که آیا پول صرفاً واسطه‌ای خنثی در مبادلات اقتصادی است یا نیرویی فعال در ‏شکل‌دهی به ثبات و بحران‌های اقتصادی به شمار می‌آید، دیدگاه‌های نظریه‌پردازان برجسته اقتصاد پولی را در بستر تحولات ‏تاریخی و فکری بررسی می‌کند‎.‎

در این کتاب، دیدگاه‌های هیوم، اسمیت و ریکاردو در کنار دستاوردهای نظری چهره‌هایی چون تورنتن، بجت، مارشال و ‏ویکسل تحلیل شده و نشان داده می‌شود که چگونه آرای این متفکران، بنیان منازعات اساسی درباره درون‌زایی پول، نقش ‏بانک‌ها و ضرورت اتخاذ سیاست پولی فعال را شکل داده‌اند‎.‎

یکی از محورهای اصلی تحلیل نویسنده، تبیین تقابل میان سه رویکرد «لسه‌فر»، قاعده‌گرایی و صلاحدید در حکمرانی پولی ‏است؛ تقابلی که ریشه‌های آن را می‌توان در بحران‌های بانکی انگلستان در قرن نوزدهم جست‌وجو کرد و آثار آن همچنان در ‏سیاست‌گذاری پولی معاصر قابل مشاهده است. نویسنده همچنین نشان می‌دهد که چگونه غلبه تفکر کلاسیک اقتصادی، ‏پذیرش زودهنگام دیدگاه‌های پیشرو درباره ضرورت نقش‌آفرینی فعال بانکداری مرکزی را با مانع مواجه کرد‎.‎

اهمیت این اثر برای خوانندگان ایرانی، به‌ویژه در حوزه اقتصاد، از آن جهت است که مسائل اقتصادهای در حال توسعه، از ‏جمله ثبات بانکی، رابطه پول و تورم و ضعف‌های نهادی، شباهت‌های معناداری با چالش‌های مطرح‌شده در تجربه‌های تاریخی ‏مورد بررسی کتاب دارند.

از این منظر، کتاب صرفاً روایتی تاریخی از تحول اندیشه‌های پولی نیست، بلکه منبعی تحلیلی برای ‏شناخت مبانی نظری حکمرانی پولی و بررسی چالش‌های سیاست‌گذاری اقتصادی در روزگار معاصر به شمار می‌آید‎.‎

این کتاب را عباس ‏شاکری، عضو پیوسته فرهنگستان علوم و عضو هیئت علمی دانشگاه علامه طباطبائی، و حسام حسن‌پور، ترجمه کرده‌اند و توسط انتشارات ‏دانشگاه علامه طباطبائی آن را به چاپ رسیده است.‏

اخبار کوتاه دانشگاهی ۲۰ آبان‌ماه

کتاب «نانوامولسیون‌ها؛ فرمولاسیون، کاربردها و ویژگی‌ها» ترجمه و منتشر شد

کتاب «نانوامولسیون‌ها؛ فرمولاسیون، کاربردها و ویژگی‌ها» تألیف ‏سیدمهدی جعفری و پروفسور دیوید مک‌کلمنتس، با ترجمه حامد اهری، افشین آخوندزاده، سیده ‏نرگس پزشک‌نژاد، لیلا کمالی روستا، سیما مرادی و اهورا شیخی و با ویراستاری علمی حامد اهری، ‏فرشته صحرایی و عادل احمدی در دو جلد منتشر شده است‎.‎

کتاب حاضر با دیباچه‌هایی از چهره‌های برجسته علمی و دانشگاهی، شاهین آخوندزاده، سیدمهدی سیدین ‏اردبیلی و امیر اسماعیل آذر، آغاز می‌شود. در این دیباچه‌ها، اهمیت نانوامولسیون‌ها از منظر توسعه فناوری‌های نوین، ‏انتقال ترکیبات زیست‌فعال، ارتقای ارزش افزوده محصولات و پیوند میان پژوهش دانشگاهی و نیازهای صنعتی بررسی شده ‏است‎.‎

این دیباچه‌ها ضمن معرفی جایگاه علمی و کاربردی کتاب، بر نقش نانوامولسیون‌ها در حل چالش‌هایی همچون حلالیت ‏پایین، ناپایداری، اکسیداسیون، کاهش فراهمی زیستی و دشواری انتقال ترکیبات فعال تأکید دارند. از این منظر، کتاب حاضر ‏می‌تواند راهنمایی برای حرکت از نتایج آزمایشگاهی به سمت توسعه محصولات نوآورانه و قابل تجاری‌سازی باشد‎.‎

یکی از نویسندگان اصلی کتاب، پروفسور دیوید جولیوس مک‌کلمنتس، از دانشمندان برجسته بین‌المللی در حوزه علوم و ‏فناوری غذا، شیمی کلوئیدها و سامانه‌های انتقال ترکیبات زیست‌فعال است. زمینه‌های تخصصی وی شامل امولسیون‌های ‏غذایی، نانوامولسیون‌ها، کپسوله‌سازی ترکیبات فعال، هضم و زیست‌دسترسی، رئولوژی و طراحی ساختار غذاست. پژوهش‌های ‏پروفسور مک‌کلمنتس نقش مهمی در توسعه سامانه‌های انتقال خوراکی برای ترکیباتی مانند ویتامین‌ها، کاروتنوئیدها، ‏پلی‌فنول‌ها، اسانس‌ها، اسیدهای چرب ضروری و سایر مواد زیست‌فعال داشته است. حضور نام وی در این اثر، اعتبار علمی ‏ویژه‌ای به کتاب بخشیده و آن را به یکی از منابع مهم برای شناخت مبانی، طراحی و کاربرد نانوامولسیون‌ها در صنایع مختلف ‏تبدیل کرده است‎.‎

کتاب «نانوامولسیون‌ها؛ فرمولاسیون، کاربردها و ویژگی‌ها» در دو جلد و نوزده فصل تخصصی تنظیم شده و موضوعات نظری، ‏روش‌های تولید، ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، پایداری، کاربردها و جنبه‌های عملکردی نانوامولسیون‌ها را پوشش می‌دهد‎.‎

از مهم‌ترین محورهای این کتاب می‌توان به اصول تشکیل و پایداری نانوامولسیون‌ها؛ تفاوت نانوامولسیون با امولسیون‌های ‏معمولی و میکروامولسیون‌ها؛ روش‌های پرانرژی و کم‌انرژی تولید نانوامولسیون؛ نقش اولتراسونیک، هموژن‌سازی پرفشار و ‏میکروفلویدایزیشن؛ انتخاب امولسیفایرها و پایدارکننده‌های خوراکی؛ اثر اندازه قطرات، توزیع اندازه و پتانسیل زتا بر پایداری؛ ‏کپسوله‌سازی ترکیبات زیست‌فعال و اسانس‌ها؛ افزایش حلالیت و فراهمی زیستی مواد کم‌محلول؛ محافظت از ترکیبات حساس ‏در برابر نور، اکسیژن، حرارت و‎ pH؛ رهایش کنترل‌شده و رفتار نانوامولسیون‌ها در هضم گوارشی اشاره کرد‎.‎

همچنین کاربرد نانوامولسیون‌ها در نوشیدنی‌ها، لبنیات، بستنی، شکلات، سس‌ها و غذاهای عملکردی؛ استفاده از آن‌ها در ‏داروسازی و محصولات آرایشی‌ـ‌بهداشتی؛ نانوامولسیون‌های ضدمیکروبی و آنتی‌اکسیدانی؛ پوشش‌ها، فیلم‌ها و بسته‌بندی‌های ‏فعال؛ روش‌های ارزیابی اندازه ذرات، رئولوژی، ریزساختار، پایداری و زیست‌دسترسی؛ و چالش‌های ایمنی، رگولاتوری، ‏مقیاس‌پذیری و تجاری‌سازی از دیگر موضوعات مطرح‌شده در این کتاب است‎.‎

انتشار این اثر در کنار پنج ثبت اختراع بین‌المللی‎ (US Patent) ‎در زمینه فناوری‌ها و کاربردهای مرتبط با نانوامولسیون‌ها، ‏نشان‌دهنده ظرفیت بالای این حوزه برای تبدیل دانش علمی به فناوری، محصول و فرایند صنعتی است. کتاب حاضر با ارائه ‏مبانی علمی، روش‌های فرمولاسیون، اصول انتخاب مواد اولیه، تکنیک‌های تولید و روش‌های ارزیابی، می‌تواند در کنار این ‏دستاوردهای فناورانه، مسیر استفاده عملی از نانوامولسیون‌ها را برای پژوهشگران و صنایع روشن‌تر کند‎.‎

از این رو، این کتاب صرفاً یک ترجمه تخصصی نیست، بلکه می‌تواند به‌عنوان پلی میان دانش دانشگاهی، ثبت اختراع، توسعه ‏محصول و تجاری‌سازی فناوری مورد استفاده قرار گیرد. همچنین دسترسی جامعه علمی و صنعتی کشور به یکی از منابع مهم ‏حوزه نانوامولسیون‌ها را تسهیل کرده و زمینه را برای توسعه پژوهش‌های کاربردی، طراحی غذاهای عملکردی، تولید ‏محصولات سلامت‌محور و تقویت ارتباط میان دانشگاه و صنعت فراهم سازد‎.‎

کتاب «نانوامولسیون‌ها؛ فرمولاسیون، کاربردها و ویژگی‌ها» اکنون به‌عنوان منبعی تخصصی برای دانشجویان، استادان، ‏پژوهشگران، شرکت‌های دانش‌بنیان و فعالان صنایع غذایی، دارویی و آرایشی‌ـ‌بهداشتی در دسترس علاقه‌مندان قرار گرفته ‏است‎.‎

اخبار کوتاه دانشگاهی ۲۰ آبان‌ماه

رونمایی از کتاب «رویکرد تاریخی به فلسفه تطبیقی» نوشته رضا گندمی

در مراسم رونمایی از کتاب «رویکرد تاریخی به فلسفه تطبیقی» استادان فلسفه از چند دانشگاه کشور به بیان نظرات خود درباره تازه‌ترین کتاب منتشرشده «سمت» در حوزه فلسفه پرداختند.

مراسم رونمایی از کتاب «رویکرد تاریخی به فلسفه تطبیقی» نوشته رضا گندمی نصرآبادی، در محل سازمان مطالعه و تدوین کتب علوم انسانی دانشگاه‌ها (سمت) برگزار شد.

در این مراسم که حمید شهریاری، رئیس «سازمان مطالعه و تدوین» نیز حضور داشت، استادان فلسفه از چند دانشگاه کشور به بیان نظرات و انتقادات خود درباره تازه‌ترین کتاب منتشرشده در حوزه فلسفه پرداختند.

حسین کلباسی اشتری مدیر گروه تخصصی فلسفه و کلام «سمت» و عضو هیئت علمی دانشگاه علامه طباطبایی، حمید رضا خادمی عضو هیئت علمی پژوهشکده و مدیر امور پژوهشی و ارزشیابی «سمت»، سیدمصطفی شهرآیینی استاد گروه پژوهشی فلسفه غرب پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات فرهنگی، محمدحسن یعقوبیان عضو هیئت علمی دانشگاه شهید مطهری و سیمین عارفی عضو هیئت علمی پژوهشکده تحقیق و توسعه علوم انسانی «سمت» از جمله مهمانان این مراسم بودند که هر یک در زمان‌های تعیین‌شده به بیان نظرات خود پرداختند.

همچنین در این جلسه، رونمایی از کتاب «رویکرد تاریخی به فلسفه تطبیقی» انجام شد و استادان مدعو در این مراسم نسخه یادبود آن را امضا کردند.

این نشست از مجموعه سلسله نشست‌های رونمایی کتاب «سازمان مطالعه و تدوین» تحت عنوان رواق «سمت» برگزار شد.

کتاب «رویکرد تاریخی به فلسفه تطبیقی» به‌عنوان منبع اصلی درس 2 واحدی «روش‌شناسی مطالعات تطبیقی» برای دانشجویان کارشناسی ارشد رشته «کلام تطبیقی» تألیف شده است و در ضمن، برای دانشجویان کارشناسی ارشد و دکتری رشته «فلسفه تطبیقی» نیز قابل ‌استفاده است.