بیماری ازوفاژیت ائوزینوفیلیک (EoE) یک اختلال مزمن است که علائمی شبیه حساسیت شدید غذایی ایجاد می‌کند و در سال‌های اخیر موارد تشخیص آن افزایش چشمگیری داشته است. بر اساس پژوهش‌های جدید، تشخیص این بیماری از سال ۲۰۰۹ تاکنون حدود هفت برابر شده است.
به گزارش انتخاب و به نقل از هلث‌دی؛ این بیماری که گاهی با مصرف غذاهایی مانند لبنیات و گندم تحریک می‌شود، باعث تجمع نوعی گلبول سفید به نام ائوزینوفیل در مری می‌شود. این وضعیت التهاب و تورم ایجاد می‌کند و به‌مرور ممکن است بلع غذا را دشوار کند یا باعث گیر کردن غذا در مری شود.
چرا این بیماری با حساسیت غذایی اشتباه گرفته می‌شود؟
در یکی از مطالعات، ۲۹ نفر که تصور می‌شد دچار حساسیت غذایی شدید هستند، در واقع به ازوفاژیت ائوزینوفیلیک مبتلا بودند. تشخیص درست این بیماری به‌طور میانگین بیش از پنج سال طول کشیده بود.
پژوهشگران تأکید می‌کنند که هر واکنش شدید یا ترسناک پس از خوردن غذا، لزوماً نشانه آنافیلاکسی یا واکنش آلرژیک شدید نیست.
چه افرادی بیشتر در معرض این بیماری هستند؟
بررسی‌ها نشان می‌دهد این بیماری بیشتر در نوجوانان و افراد حدود ۴۰ ساله تشخیص داده می‌شود. همچنین احتمال ابتلا به آن در افرادی که بیماری‌های آلرژیک دیگری مانند آسم، اگزما یا حساسیت غذایی دارند، بیشتر است.
متخصصان توصیه می‌کنند افرادی که به‌طور مکرر در بلع غذا مشکل دارند، به‌ویژه اگر آزمایش‌های حساسیت غذایی آن‌ها منفی بوده است، این موضوع را با پزشک در میان بگذارند.
تشخیص زودهنگام و درمان مناسب اهمیت زیادی دارد؛ زیرا می‌تواند از آسیب‌های ماندگار به مری جلوگیری کند.
این یافته‌ها در نشست سالانه کالج آمریکایی آلرژی، آسم و ایمونولوژی ارائه شده‌اند و تا زمان انتشار در یک مجله علمی معتبر و داوری‌شده، نتایج آن‌ها مقدماتی محسوب می‌شوند.