کشک زرد، یک خوراکی مقوی و قدیمی در ایران است.
باشگاه خبرنگاران جوان - علیرضا زاهدی نیستانی، متخصص طب سنتی در این ویدئو از ویژگی‌های ارزشمند کشک زرد صحبت می‌کند؛ غذایی سنتی و سرشار از پروتئین که از گذشته با عنوان «غذای پهلوانان سیستان» شناخته می‌شد. این خوراک محلی می‌تواند گزینه‌ای مغذی برای ورزشکاران و جوانان باشد.