رئیس سازمان غذا و دارو:
رئیس سازمان غذا و دارو از تداوم تأمین اقلام دارویی از مسیرهای موجود خبر داد.
مهدی پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو، گفت: با وجود دشواری‌های ایجادشده، تاکنون توانسته‌ایم دارو و مواد اولیه دارویی را وارد کشور کنیم.
وی در ادامه افزود: شرکت‌های دارویی و تجهیزات پزشکی از تمامی مسیرهای قابل استفاده، از جمله مسیرهای زمینی و کشورهای واسط، برای انتقال اقلام موردنیاز به کشور استفاده می‌کنند. در این زمینه، با همکاری وزارت راه و شهرسازی و وزارت امور خارجه، مسیرهای مختلف انتقال دارو و تجهیزات پزشکی بررسی شده است.
رئیس سازمان غذا و دارو تأکید کرد: اگرچه انتقال دارو و تجهیزات پزشکی دشوارتر از گذشته شده است، اما همچنان مسیرهایی برای واردات این اقلام وجود دارد و در حال حاضر بیشتر این مسیرها قابل استفاده هستند.
پیرصالحی ادامه داد: برای تداوم تأمین دارو در آینده نیز مسیرهای جایگزین دیگری در نظر گرفته شده است تا در صورت بروز محدودیت‌های جدید، امکان استفاده از آن‌ها فراهم باشد.
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: در ماه مهر کمبود دارو کاهش یافته است.
وی افزود: به جز داروهای مورد نیاز بیماران اعصاب و روان تقریباً بقیه داروهای مورد نیاز کشور تأمین شده است.
رئیس سازمان غذا و دارو اضافه کرد: داروهایی که حمل و نقل آن نیاز به شرایط ویژه دارد نیز به زودی با هماهنگی‌های لازم وارد کشور خواهد شد.
وی در ادامه افزود: اقلام غذایی مورد نیاز کشور نیز تأمین شده است.
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: ۱۰ قلم کالای غذایی به کشورهای دیگر صادر می‌شود.
پیرصالحی درباره برگشت خوردن برخی اقلام غذایی صادراتی نیز افزود: این اقلام بر اساس قوانین کشور مقصد نیاز به تایید سازمان غذا و داروی ایران نداشت اما پس از صدور بررسی‌های لازم در مقصد بازگشت داده شد.
شناسنامه‌دار شدن زمین‌های کشاورزی، راهکار کنترل باقیمانده سموم در محصولات غذایی
رئیس سازمان غذا و دار بر نقش غذا در سلامت عمومی تأکید و اظهار کرد: بخش قابل توجهی از بیماری‌ها با مسائل مرتبط با غذا و تغذیه ارتباط دارد و از این رو، پیشگیری و توجه به سلامت مواد غذایی از اولویت‌های نظام سلامت باشد.
وی با اشاره به شعار امسال روز جهانی غذا با عنوان «نوآوری امروز، تغذیه فردا» افزود: بهره‌گیری از دانش، فناوری و راهکارهای نوآورانه در حوزه غذا زمانی ارزشمند است که به ارتقای سلامت مردم و بهبود وضعیت تغذیه جامعه منجر شود.
رئیس سازمان غذا و دارو بر اهمیت تأمین غذای سالم تأکید و تصریح کرد: در شرایط دشوار کشور و با توجه به تحریم‌ها و جنگ‌ها، امنیت غذایی و ایمنی مواد غذایی هر دو اهمیت ویژه‌ای دارند و باید به‌صورت هم‌زمان مورد توجه قرار گیرند.
پیرصالحی گفت: واگذاری اختیارات به استانداران و فعال‌سازی مسیرهایی مانند کولبری و ته‌لنجی با هدف تسهیل تأمین نیازهای مردم انجام شده است؛ بااین‌حال، تسهیل تأمین کالا نباید به نادیده گرفتن الزامات سلامت محصولات منجر شود.
وی افزود: همه دستگاه‌های مسئول باید ضمن همکاری برای تأمین به‌موقع مواد غذایی و جلوگیری از وقفه در زنجیره تأمین، بر رعایت استانداردهای سلامت و اجرای ضوابط نظارتی نیز تأکید داشته باشند؛ چراکه تأمین کالا به‌تنهایی پاسخگوی نیازهای جامعه نیست و سلامت محصولات نیز باید تضمین شود.
معاون وزیر بهداشت بر ضرورت اجرای دقیق استانداردهای غذایی تأکید و اظهار کرد: استانداردهای تدوین شده ارتباط مستقیمی با سلامت مردم دارند و رعایت آن‌ها نیازمند جدیت و دقت کافی است. همچنین باید با تسریع در اجرای استانداردها و تقویت ظرفیت‌های آزمایشگاهی، زمینه حفظ ایمنی مواد غذایی فراهم شود.
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: اطلاع‌رسانی علمی درباره غذای سالم و شیوه صحیح مصرف آن باید تقویت شود تا مردم بتوانند با آگاهی بیشتری درباره انتخاب و مصرف مواد غذایی تصمیم بگیرند و نیازهای تغذیه‌ای روزانه خود را به‌درستی تأمین کنند.
پیرصالحی بر ضرورت حرکت به سمت روش‌های علمی‌تر در نظارت بر غذا تأکید و خاطرنشان کرد: باید کنترل‌های پیشینی تقویت شود و با استفاده از ظرفیت ثبت و شناسنامه‌دار شدن محصولات و نظارت‌های پسینی، نمونه‌برداری‌ها و بازرسی از مراکز عرضه مواد غذایی به شکل هدفمندتری انجام گیرد.
وی گفت: یکی از موضوعات مهم در این زمینه کنترل باقیمانده سموم و آلاینده‌ها در محصولات کشاورزی است. با وجود انجام نمونه‌برداری‌ها و بررسی‌های مختلف، مشخص نبودن منشأ برخی محصولات، استفاده مؤثر از نتایج پایش‌ها برای کنترل آلودگی‌ها را محدود می‌کند.
رئیس سازمان غذا و دارو افزود: نتایج بررسی‌های بازار از نظر آماری اهمیت دارد و وضعیت محصولات عرضه‌شده را نشان می‌دهد، اما برای کنترل مؤثرتر آلودگی‌ها باید منشأ تولید محصولات نیز مشخص باشد. شناسنامه‌دار شدن زمین‌های کشاورزی که در قانون پیش‌بینی شده و آیین‌نامه آن نیز به تصویب دولت رسیده است، می‌تواند امکان شناسایی منشأ محصولات و کنترل دقیق‌تر باقیمانده سموم و آلاینده‌ها را فراهم کند.
پیرصالحی ابراز امیدواری کرد: با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و سازمان غذا و دارو، اجرای این برنامه تا پایان برنامه پیش‌بینی‌شده محقق شود.
وی افزود: رعایت حدود مجاز باقیمانده سموم و آلاینده‌ها باید با جدیت دنبال شود تا سلامت محصولات کشاورزی و مصرف‌کنندگان تضمین شود.
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو بر ضرورت هماهنگی میان دستگاه‌های مسئول تأکید و خاطرنشان کرد: هدف از تشکیل کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه، ایجاد تعامل مؤثر میان دستگاه‌های مختلف برای تأمین مستمر غذا و رعایت الزامات سلامت و ایمنی مواد غذایی است. خروجی این جلسات باید به همکاری عملی دستگاه‌ها و صیانت از سلامت مردم منجر شود.