اقتصاد‌آنلاین: تحولات اخیر در کانال‌های توزیع، توازن در قیمت‌گذاری‌های مربوط به دام زنده را با چالش‌های تازه‌ای مواجه کرده است.
گروه اقتصاد، بازار دام زنده در روزهای اخیر شاهد دوگانه‌ای معنادار در بخش‌های مختلف خود بوده است؛ جایی که سبک و سنگین شدن وزن تقاضا و عرضه، رفتارهای متفاوتی را در نرخ‌گذاری‌ها رقم زده است.
در بخش گوسفند زنده، شیب نمودار تغییرات افزایشی بوده و مقایسه آمارهای معاملاتی با هفته گذشته، از روند رو به رشد قیمت‌ها خبر می‌دهد. این در حالی است که بخش گوساله زنده مسیر متفاوتی را در پیش گرفته و با حفظ تعادل نسبی، بدون تغییر و در فضایی کاملاً آرام به کار خود ادامه داده است.
ثبات نرخ گوساله زنده در کنار روند رو به جلوی قیمت گوسفند زنده، زنگ خطری تازه برای تنظیم بازار فرآورده‌های دامی به صدا درآورده است. عدم توازن در هزینه‌های تمام‌شده نگهداری دام سبک، تأمین نهاده‌های دامی و هزینه‌های جانبی ترابری، از جمله محرک‌هایی است که قیمت گوسفند زنده را تحت فشار صعودی قرار داده است.
از سوی دیگر، ثبات نسبی در بازار گوساله زنده حکایت از تناسب موقت عرضه و تقاضا در این رسته دارد که توانسته از بروز نوسانات هیجانی جلوگیری کند و شرایط را برای خریداران عمده قابل‌پیش‌بینی‌تر سازد.
با نزدیک شدن به دوره‌های جدید تقاضا در بازارهای مصرف، فعالان زنجیره ارزش پروتئین چشم‌انتظار سیاست‌گذاری‌های جدید نهادهای نظارتی هستند تا تعادل شکننده کنونی حفظ شود.
هرگونه نوسان مداوم در حوزه دام زنده می‌تواند به‌سرعت به بازار خرده‌فروشی گوشت قرمز سرایت کند و دامن مصرف‌کنندگان نهایی را بگیرد. به همین دلیل، پایش لحظه‌ای و هوشمندانه این بازار برای جلوگیری از هرگونه سفته‌بازی یا انحراف در مسیر توزیع، به یکی از دغدغه‌های اصلی صنف و تصمیم‌گیران کلان اقتصادی تبدیل شده است.
بر اساس آخرین بررسی‌های صورت گرفته در بازار دام زنده، در تهران «گوسفند زنده» با میانگین قیمت ۷۲۷ هزار تومان و «گوساله زنده» با میانگین قیمت ۶۹۲ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد.
همچنین، در اصفهان «گوسفند زنده» با میانگین قیمت ۷۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان و «گوساله زنده» با میانگین قیمت ۶۷۰ هزار و ۲۵۰ تومان عرضه می‌شود.
در خراسان رضوی نیز میانگین قیمت «گوسفند زنده» به ۷۱۴ هزار تومان رسیده و میانگین قیمت «گوساله زنده» ۶۶۶ هزار تومان تعیین شده است.