«دن بوتنر»، پژوهشگر حوزه طول عمر و مطالعات مناطق موسوم به «مناطق آبی»، دو نوشیدنی را که در میان جمعیت‌های دارای طول عمر بالا رایج هستند، معرفی کرده است؛ آب، قهوه سیاه.