کاشان - ایرنا - همزمان با روز جهانی تخم مرغ، سه هزار وعده صبحانه تخم‌مرغ در بین دانش‌آموزان کاشانی توزیع شد.
به گزارش خبرنگار ایرنا، ۹ اکتبر برابر با ۱۷ مهر ماه روز جهانی تخم‌مرغ است؛ تخم‌مرغ به لحاظ منبع غذایی یک غذای کامل محسوب می‌شود که دارای پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری و برای رشد جسمی و مغزی کودکان و نوجوانان بسیار مفید است.
شهرستان کاشان با تولید حدود ۵۰ هزار تن تخم‌مرغ در سال گذشته رتبه نخست تولید این محصول در استان اصفهان را کسب کرد.
به دلیل اهمیت این منبع غذایی یک روز در تقویم به نام روز جهانی تخم‌مرغ نامگذاری شده است.
چند سالیست که روز جهانی تخم‌مرغ در مدارس از اهمیت بالایی برخوردار شده به گونه‌ای که در مدرسه به دانش‌آموزان آموزش داده می شود تا تخم‌مرغ را در سفره غذایی خود قرار دهند و در هر روز یک تخم‌مرغ را به هر صورت آب پز و یا سرخ شده میل کنند.
همزمان با روز جهانی تخم مرغ این اقدام در شهرستان کاشان در حال اجراست.
علی محلوجی، رییس اداره جهاد کشاورزی کاشان در حاشیه برگزاری این آیین به خبرنگار ایرنا گفت: شعار امسال روز جهانی تخم مرغ «تخم مرغ، پروتئینی که نیرو می بخشد و محافظت می کند» است.
به گزارش ایرنا، شهرستان کاشان با جمعیت افزون بر ۳۶۳ هزار نفر در فاصله نزدیک به ۲۰۰ کیلومتری شمال اصفهان قرار دارد.