میلکشیک آلو با بستنی وانیلی یک نوشیدنی خنک، ساده و خوشمزه است که از ترکیب آلوهای تازه، بستنی وانیلی و شیر آماده میشود. برای درست کردن...
4 نفر
آسان
10 دقیقه
میلکشیک آلو با بستنی وانیلی یک نوشیدنی خنک، ساده و خوشمزه است که از ترکیب آلوهای تازه، بستنی وانیلی و شیر آماده میشود. طعم شیرین وانیل با مزه ترش و شیرین آلو، این میلکشیک را یکی از نوشیدنیهای خوشعطر مختص روزهای گرم تابستان کرده است. در این مقاله از مجله اکالا با طرز تهیه میلکشیک آلو با بستنی وانیلی آشنا شوید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن میلکشیک آلو با بستنی وانیلی، آلوها را بشویید، هسته آنها را جدا کنید و همراه با بستنی وانیلی، شیر و کمی عسل یا شکر داخل مخلوطکن بریزید و تا زمانی که کاملا یکدست و کرمی شود، مخلوط کنید. سپس میلکشیک را داخل لیوان ریخته و بلافاصله سرو کنید.
رسپی این نوشیدنی خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای میلکشیک آلو با بستنی وانیلی برای ۴ نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| آلو تازه | ۵۰۰ گرم |
| بستنی وانیلی | ۵۰۰ گرم |
| شیر سرد | ۲ لیوان دستهدار فرانسوی |
| عسل یا شکر | ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری |
| یخ | به مقدار دلخواه |
| وانیل | نوک قاشق چایخوری |
مرحله اول: آلوها را آماده کنید
آلوها را بهخوبی بشویید و پس از جدا کردن هسته، به تکههای کوچک تقسیم کنید. اگر پوست آلو ضخیم است، میتوانید پوست آن را جدا کنید؛ اما اگر از آلوهای تازه و لطیف، استفاده میکنید، نیازی به این کار نیست.
مرحله دوم: مواد میلکشیک را داخل مخلوطکن بریزید
تکههای آلو، بستنی وانیلی، شیر سرد، عسل یا شکر و وانیل را داخل مخلوطکن بریزید. برای خنکتر شدن میلکشیک میتوانید چند تکه یخ نیز به مواد اضافه کنید.
مرحله سوم: مواد را مخلوط کنید
مخلوطکن را روشن کنید و مواد را چند دقیقه بزنید تا آلوها کاملا پوره شده و یک نوشیدنی یکدست، غلیظ و کرمی داشته باشید. اگر میلکشیک بیش از حد غلیظ بود، کمی شیر سرد به آن اضافه کنید.
مرحله چهارم: میلکشیک آلو را سرو کنید
میلکشیک آماده شده را بلافاصله داخل لیوانهای مناسب بریزید و در صورت تمایل با یک اسکوپ بستنی وانیلی، تکههای آلو یا برگ نعناع تزئین کنید و سرد سرو کنید.
در مجموع، میلکشیک آلو با بستنی وانیلی علاوه بر طعم خنک و دلچسب، بهدلیل وجود آلو منبعی از فیبر، ویتامینها و آنتیاکسیدانهاست و شیر و بستنی نیز مقداری پروتئین و کلسیم به ارزش غذایی آن اضافه میکنند؛ بنابراین میتواند یک میان وعده خوشمزه و انرژیبخش باشد. پس حتما این دستور از بخش آشپزی اکالا را یکبار امتحان کنید.
همچنین اگر به میلکشیکهای میوهای علاقه دارید، پیشنهاد میکنیم میلک شیک ملون و میلک شیک هندوانه را نیز امتحان کنید. این دو نوشیدنی با طعم خنک و بافتی خامهای، انتخابی فوقالعاده برای روزهای گرم سال هستند.