در نگاه طب سنتی، جذب کلسیم به عواملی فراتر از مقدار آن در مواد غذایی، از جمله وضعیت هضم و همراهی با چربیهای طبیعی، بستگی دارد.
باشگاه خبرنگاران جوان - کشک با وجود کلسیم فراوان، از نگاه طب سنتی لزوماً بهترین منبع تأمین کلسیم نیست؛ زیرا جذب این ماده به هضم مناسب، آنزیمهای کافی، محیط چرب و سازگاری مزاجی با بدن بستگی دارد. اختلال در هضم نیز میتواند با رخوت، سستی، ضعف و خوابآلودگی همراه باشد.
از گزینههای پیشنهادی برای تأمین کلسیم، ترکیب تخم شربتی با شیر و عسل و آرد سنجد، کلمپلوی چرب با چربی گوسفندی، روغن ارده کنجد، روغن زیتون، آب قلم شتر و پای مرغ هستند.
