تهران- ایرنا- سفیر و نماینده جمهوری اسلامی ایران در سازمان همکاری اسلامی (OIC) با تأکید بر ظرفیت‌های اقتصادی و فناورانه صنعت حلال گفت: استانداردسازی و رفع ناهمگونی استانداردها، توسعه زیرساخت‌های آزمایشگاهی و نظارت هوشمند مستمر بر زنجیره تأمین از الزامات ارتقای جایگاه محصولات حلال در بازارهای جهانی است.
به گزارش روز یکشنبه ایرنا از سازمان غذا و دارو، محمدحسن شیخ‌الاسلامی با اشاره به اهمیت راهبردی صنعت حلال در توسعه همکاری‌های میان کشورهای اسلامی اظهار کرد: تبیین جایگاه این صنعت و همگرایی دستگاه‌های اجرایی، علمی و دیپلماتیک می‌تواند زمینه‌ساز توسعه همکاری‌های علمی، فنی و اقتصادی میان کشورهای اسلامی و شکل‌گیری نظامی یکپارچه مبتنی بر سلامت، ایمنی و اعتماد در تولید و تجارت محصولات حلال باشد.
وی با اشاره به تحول مفهوم حلال در الگوی مصرف جهانی افزود: حلال که پیش‌تر صرفا به‌عنوان بخشی از سبک زندگی مسلمانان شناخته می‌شد، امروز به معیاری فراملی برای ارزیابی کیفیت، سلامت و امنیت زیستی تبدیل شده است.
سفیر و نماینده جمهوری اسلامی ایران در سازمان همکاری اسلامی با بیان اینکه تلفیق الزامات شرعی با ضوابط علمی، آزمایشگاهی و سازوکارهای نظارتی، چارچوب جامعی برای تضمین سلامت و اصالت محصولات فراهم می‌کند، تصریح کرد: توسعه صنعت حلال در حوزه‌های غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی دیگر با روش‌های سنتی امکان‌پذیر نیست و به بهره‌گیری از علوم پایه و کاربردی، تجهیزات پیشرفته آزمایشگاهی و سامانه‌های نظارت هوشمند نیاز دارد.
شیخ‌الاسلامی، تکثر رویه‌ها و ناهمگونی استانداردهای ارزیابی را از مهم‌ترین چالش‌های صنعت حلال در جهان اسلام دانست و گفت: این اختلاف رویه‌ها علاوه بر افزایش هزینه‌های مبادلاتی، فرصت‌های اقتصادی مشترک را تضعیف کرده و موانعی جدی در مسیر تجارت فرامرزی ایجاد می‌کند.
وی با تأکید بر ظرفیت‌های اقتصادی این صنعت خاطرنشان کرد: صنایع حلال علاوه بر ماهیت دینی و شرعی، ظرفیت قابل توجهی برای ایجاد ارزش افزوده، توسعه فناوری‌های نوظهور، اشتغال‌زایی و گسترش همکاری‌های اقتصادی میان جوامع اسلامی دارند.
شیخ‌الاسلامی، استانداردسازی را زیرساخت اعتماد میان مصرف‌کنندگان، تولیدکنندگان و کشورهای واردکننده توصیف کرد و افزود: اعتبار نشان حلال در زنجیره تأمین بین‌المللی فراتر از یک برچسب‌گذاری ساده است و نظارت مستمر بر تمامی مراحل، از تأمین مواد اولیه تا بسته‌بندی، نگهداری و توزیع محصولات را ضروری می کند.