بروجرد- در راستای ساماندهی نانوایی‌های آزادپز و شفاف‌سازی آمار واحدهای فعال، بازدید میدانی از نانوایی‌های آزادپز شهرستان بروجرد انجام شد.
شناسایی نانوایی‌های آزادپز و احصای آمار واحدها
همچنین واحدهای فاقد مجوز شناسایی شدند و اطلاعات مورد نیاز برای بررسی وضعیت آن‌ها و انجام اقدامات لازم به‌منظور ساماندهی و ثبت در سامانه مربوطه جمع‌آوری شد.
ساماندهی فعالیت نانوایی‌ها و تقویت نظارت
ساماندهی نانوایی‌های آزادپز، شفاف‌سازی آمار واحدهای فعال و فراهم‌کردن زمینه نظارت مؤثرتر بر فعالیت این واحدها از اهداف اصلی این اقدام عنوان شده است.
جمع‌آوری اطلاعات و شناسایی واحدهای فاقد مجوز، زمینه بررسی وضعیت فعالیت نانوایی‌ها و پیگیری مراحل ساماندهی و ثبت آن‌ها در سامانه مربوطه را فراهم می‌کند.
این اقدام با مشارکت دستگاه‌های مسئول در حوزه آرد و نان و اتحادیه نانوایان انجام شده و بر شناسایی دقیق واحدهای فعال و ساماندهی وضعیت فعالیت نانوایی‌های آزادپز شهرستان بروجرد تمرکز دارد.