باشگاه خبرنگاران جوان - وقتی از جاده‌های منطقه «مطماطه» در جنوب تونس عبور می‌کنید، گودال‌های بزرگی می‌بینید که گویی شهر‌ها را بلعیده‌اند، اینجا خانه‌هایی است که برای فرار از گرمای سوزان ۴۹ درجه، در دل زمین ساخته شده‌اند. مردم این منطقه خانه‌های خود را تا عمق ۹ متر در زمین حفر کرده‌اند، در مطماطه جنوب تونس، زندگی برخلاف تصور، نه در ارتفاع، بلکه در عمق است تا با استفاده از خاصیت عایق‌بندی خاک، دمای محیط را حتی در اوج تابستان، ۱۵ درجه خنک‌تر از سطح زمین نگه دارند.