فرماندار گناباد از برداشت ۴ هزار تن پسته این شهرستان در سال جاری خبر داد و بر فرآوری این محصول تاکید کرد.
به گزارش قدس، ابوالفضل حکیم‌پور با اشاره به ظرفیت‌های کشاورزی و باغداری شهرستان اظهارکرد: پسته وسماق از محصولات مهم اقتصادی گناباد هستند که توسعه فرآوری، بسته‌بندی و صادرات آن‌ها می‌تواند نقش مؤثری در افزایش ارزش افزوده، ایجاد اشتغال و تقویت معیشت بهره‌برداران داشته باشد.
فرماندار گناباد با اشاره به وجود حدود ۸ هزار و ۷۰۰ هکتار باغ پسته در شهرستان گفت: میزان برداشت پسته گناباد در سال جاری به حدود ۴ هزار تن رسیده است؛ این در حالی است که برداشت این محصول در سال گذشته حدود ۲۵ هزار تن بود.
وی افزود: کاهش تولید پسته در سال جاری را باید با در نظر گرفتن عواملی همچون پدیده سال آف (کم محصول) درختان پسته و شرایط نامساعد جوی، از جمله وضعیت بارندگی، رطوبت و سرمای هوا از ابتدای سال، بررسی کرد. این عوامل بر روند تولید تأثیر گذاشته‌اند و ضرورت توجه به مدیریت علمی باغ‌ها، افزایش بهره‌وری و حمایت از باغداران را دوچندان می‌کنند.
فرماندار گناباد با اشاره به ظرفیت‌های فرآوری این محصول تصریح کرد: در حال حاضر ۱۲ ترمینال و کارخانه پسته‌پاک‌کنی در شهرستان فعالیت دارند که زیرساخت ارزشمندی برای آماده‌سازی محصول، ارتقای کیفیت و توسعه بازارهای فروش به شمار می‌روند.
حکیم‌پور ادامه داد: صادرات پسته گناباد به بازارهایی از جمله روسیه، چین، کشورهای خاورمیانه و آسیای میانه، فرصت مهمی برای اقتصاد شهرستان فراهم کرده است. حفظ و توسعه این بازارها مستلزم ارتقای کیفیت محصول، رعایت استانداردهای صادراتی، بسته‌بندی مناسب و تقویت ارتباط میان باغداران، واحدهای فرآوری و صادرکنندگان است.
تولید ۵۰۰ تن سماق؛ فرصتی برای توسعه صنایع تبدیلی و صادرات
فرماندار گناباد با اشاره به ظرفیت این شهرستان در تولید سماق اظهار کرد: سطح زیر کشت سماق در گناباد حدود یک‌هزار و ۳۱۰ هکتار است که از این میزان، حدود یک‌هزار و ۲۵۰ هکتار در مرحله باردهی قرار دارد. در سال جاری، حدود ۵۰۰ تن سماق در شهرستان تولید شده است که شرایط مناسب بارندگی در این میزان تولید نقش داشته است.
وی افزود: از مجموع سماق تولیدشده، حدود ۱۲۰ تن به پودر سماق تبدیل شده و بین ۱۰ تا ۱۵ تن از این محصول فرآوری‌شده به بازارهای خارجی صادر شده است. صادرات پودر سماق گناباد به کشورهای اروپایی، از جمله فرانسه، نشان‌دهنده ظرفیت این محصول بومی برای حضور در بازارهای تخصصی بین‌المللی است.
حکیم‌پور تأکیدکرد: توسعه فرآوری سماق، افزایش سهم محصولات بسته‌بندی‌شده و تقویت بازاریابی می‌تواند ارزش اقتصادی این محصول را افزایش دهد و زمینه‌ساز سرمایه‌گذاری، اشتغال‌زایی و افزایش درآمد تولیدکنندگان باشد.
فرماندار گناباد با تأکید بر ضرورت عبور از خام‌فروشی بیان کرد: افزایش تولید به‌تنهایی برای دستیابی به توسعه پایدار کافی نیست؛ بلکه باید با تکمیل زنجیره ارزش، از مرحله کاشت و برداشت تا فرآوری، بسته‌بندی، برندسازی و صادرات، سهم بیشتری از منافع اقتصادی محصولات نصیب کشاورزان و فعالان اقتصادی شهرستان شود.
وی افزود: تقویت صنایع تبدیلی و تکمیلی، حمایت از سرمایه‌گذاری بخش خصوصی، توسعه تعاونی‌های تولیدی و تسهیل دسترسی تولیدکنندگان به بازارهای فروش، از راهکارهای مؤثر برای ایجاد اشتغال پایدار و افزایش درآمد خانوارهای روستایی است.
حکیم‌پور خاطرنشان کرد: کاهش چشمگیر برداشت پسته در سال جاری، با توجه به تأثیر سال‌آف کم محصول و شرایط جوی، ضرورت حمایت از باغداران و افزایش تاب‌آوری تولید را برجسته می‌کند؛ در مقابل، تولید ۵۰۰ تن سماق و ظرفیت صادرات محصولات فرآوری‌شده آن، فرصتی برای توسعه صنایع تبدیلی و گسترش بازارهای صادراتی فراهم آورده است.
وی تأکیدکرد: توسعه فرآوری، ارتقای کیفیت، تقویت برند محصولات بومی و گسترش بازارهای صادراتی باید به‌عنوان محورهای مهم توسعه اقتصادی گناباد دنبال شود تا ظرفیت‌های کشاورزی شهرستان به ارزش افزوده بیشتر، رونق تولید و بهبود معیشت بهره‌برداران و روستاییان منجر شود.