کرمانشاه - رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه از تداوم بازرسی‌های بهداشتی در کارخانه‌های خوراک دام و طیور و کشتارگاه صنعتی دام خبر داد.
تورج کرمیان در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به اجرای برنامه‌های نظارتی دامپزشکی در شهرستان کرمانشاه اظهار کرد: بازرسی‌های کارشناسی از واحدهای تولید خوراک دام و طیور تا کشتارگاه صنعتی دام با هدف صیانت از سلامت دام و فرآورده‌های خام دامی و تأمین امنیت غذایی ادامه دارد.
کرمیان ادامه داد: در کشتارگاه صنعتی دام نیز مراحل کشتار، نحوه بازرسی بهداشتی لاشه‌ها و آلایش خوراکی و رعایت اصول بهداشتی در خطوط کشتار مورد ارزیابی کارشناسان قرار گرفت.
وی کنترل بهداشتی خوراک دام و طیور را در کنار نظارت بر فرآیند کشتار و بازرسی لاشه‌ها، از اقدامات مهم برای کاهش مخاطرات بهداشتی دانست و گفت: نظارت بر این مراحل در تأمین و عرضه محصولات سالم نقش مؤثری دارد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه خاطرنشان کرد: دامپزشکی با پایش مراحل مختلف تولید، پرورش و عرضه فرآورده‌های خام دامی، در ارتقای سلامت عمومی و حفظ امنیت غذایی جامعه نقش‌آفرینی می‌کند.