خمین - ایرنا - رییس اداره دامپزشکی خمین از اجرای طرح تشدید نظارت بر تولید، فرآوری، عرضه و توزیع محصولات خام دامی در این شهرستان خبر داد و گفت: سه هزار و ۲۹۰ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی امسال در شهرستان کشف و با دستور مراجع قضایی از چرخه مصرف انسانی خارج و ۱۲ واحد متخلف بهداشتی نیز به مراجع قضایی معرفی شدند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان خمین با اشاره به اهمیت تأمین امنیت و سلامت غذایی اظهار کرد: دسترسی به غذای سالم، علاوه بر اینکه از مهم‌ترین اصول تأمین سلامت و امنیت غذایی جامعه است، یکی از شاخص‌های مهم توسعه کشورها نیز به شمار می‌رود و دامپزشکی در این مسیر نقش مؤثری بر عهده دارد.
جوانمرد گفت: دامپزشکی با بهره‌گیری از ظرفیت‌های موجود، کنترل و پیشگیری از بیماری‌های دامی و توجه به اصول بهداشتی، تلاش می‌کند زمینه تولید دام سالم و فرآورده‌های خام دامی سالم را فراهم کرده و از سلامت و امنیت غذایی جامعه صیانت کند.
وی افزود: در این مدت، تعداد ۶ هزار و ۳۳۵ رأس گوسفند و بز و یک هزار و ۴۳۳ رأس گاو و گوساله در کشتارگاه دام شهرستان کشتار شده است که در مجموع حدود ۷۰۰ تن گوشت قرمز تولید شده و با نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی، موارد غیرقابل مصرف از چرخه غذایی حذف شده است.
رئیس اداره دامپزشکی خمین همچنین از کشتار سه میلیون و یک‌هزار قطعه طیور در کشتارگاه طیور شهرستان خبر داد و گفت: در این کشتارگاه نیز فرآیند کشتار و استحصال تحت نظارت دامپزشکی انجام شده و در این مدت حدود ۶ هزار تن گوشت سفید استحصال و به بازار مصرف عرضه شده است.
جوانمرد بیان کرد: ۱۸۱ مورد پایش و نمونه‌برداری از فرآورده‌های خام دامی از ابتدای امسال تاکنون انجام شده و این اقدام به منظور تشخیص سلامت فرآورده عرضه شده توسط واحدهای تحت نظارت این شهرستان به صورت مستمر توسط کارشناسان این اداره انجام می‌شود.
خمین در جنوب استان مرکزی است و این شهرستان با ۱۱۰ هزار نفر جمعیت از بخش های مرکزی و کمره تشکیل شده است.